La vallée de Chamonix vous offre un éventail de plus de 100 restaurants, du plus traditionnel au plus gastronomique, en passant par la cuisine inventive, locavore ou internationale. 9 restaurants d’altitude sont également accessibles par remontées mécaniques dont certains pouvant accueillir des soirées privées.
Déjeuners-buffet ou servis à table, cocktails, paniers-repas pour partir en activités, pause surprise en altitude... nos traiteurs locaux partenaires peuvent s'adapter à tous vos besoins.
Une randonnée raquettes aux pieds, dans le calme feutré de la forêt à la nuit tombée, à la lueur de votre lampe frontale : vous découvrirez un décor féérique avant d'aller déguster un délicieux repas savoyard dans un restaurant typique ou dans une yourte selon le nombre de convives. Des ateliers et/ou animations peuvent jalonner la randonnée (feu de camp, vin chaud, cors des Alpes...)
Répartis en équipe sur un front de neige privatisé de la vallée, vous testerez des activités de glisse atypiques : slalom en paret, descente en bouée, body-curling...le tout agrémenté de dégustation à l'aveugle et de vin chaud.
Vous pourrez profiter de la piste de luge sur rails des Planards privatisée pendant 1 heure avant votre dîner, couplée si vous le souhaitez avec un challenge ludique en bas de la piste, ou opter pour une descente plus sauvage en paret (luge en équilibre sur un seul patin), depuis le sommet des pistes de ski à 1 900 m d'altitude : 30 à 60 minutes de glisse sur 800 m de dénivelé, de quoi partager de fortes sensations et de franches rigolades... avant un bon repas dans un restaurant typique ou sous une yourte selon le nombre de participants.
De la musique, des défis, de l'Happy Hour avant le dîner. Exemples de défis : glisse, morpion running, catapulte, quizz...une ambiance très festive avant de poursuivre la soirée par un dîner et plus si vous souhaitez prolonger la fête !
Produits frais, locaux et de saison, Circuits courts, Gestion des quantités pour limiter le gaspillage.
Dans le cadre des vos événements au Centre des Congrès, les déjeuners peuvent être organisés soit dans des restaurants de proximité (dont certains jusqu'à 350 couverts), soit sur place avec service traiteur, selon la disponibilité des espaces (possibilité de forfaits journées d'étude)
Nous pouvons vous proposer sur demande diverses animations pour agrémenter votre soirée
Bureau des Congrès
